Podzim je pro většinu z nás časem zklidnění. Dobou, kdy si dovolíme zpomalit a nezlobíme se na sebe, když třeba celý den nevytáhneme paty z domu. Po často hektickém létě je to opravdu potřeba. Vlastně se na něj každý rok těším a užívám si jej s celou rodinou se vším, co k němu patří.
V teplých měsících trávíme prakticky veškeré volné chvíle někde venku. O prázdninách jsme pak, stejně jako většina rodin, rozlítaní po republice i Evropě. Doma se vždycky spíše jenom mihneme. O to více prožíváme chladnější část roku, kdy zahájíme tak trochu hibernaci a doma si vysloveně „lebedíme“. Nejraději všichni spolu. Vytvořili jsme si pár svých podzimních rituálů a aktivit, které se snažíme dodržovat stůj co stůj. Pojďte nahlédnout k nám domů a třeba se i trochu inspirovat.
Také se vám v mobilu hromadí fotky z výletů, dovolených, Vánoc či narozenin a nikdo je nikdy zpětně neviděl? Tak to jste na tom podobně jako my, vlastně jako většina domácností. Mrzelo mě, že stovky fotek naší rodiny upadly v zapomnění, a tak jsme se vrátili k tvorbě fotoalb. A kdy je na to lepší doba než právě na podzim? Doba, kdy začíná být brzy tma a rodina je více doma. Společně si sedneme a v mobilu nebo tabletu prohlížíme fotky, a ty, které si zaslouží zvěčnění, vytiskneme na domácí foto tiskárně, kterou jsem od muže dostala k Vánocům – mimochodem skvělá věc – a zařadíme do fotoalba. Nezapomeneme vždy přidat datum a popisek s tím, o jakou událost šlo. Někdy děti vymýšlejí vtipné hlášky k jednotlivým fotkám nebo začneme vzpomínat, co legračního se tenkrát stalo. Jednou či dvakrát do roka se necháme „cvaknout“ profesionální fotografkou. Tyto fotky si pak zaslouží speciální formát. Většinou z nich tvoříme fotoknihy, které pak můžeme věnovat babičkám k Vánocům. Spojíme tak příjemné s užitečným. ☺
Zdroj: Canva.com
U nás na televizi prakticky nekoukáme. Ne, že bychom byli v tomto nějak extrémně zásadoví, prostě není kdy. Když tedy vyhlásíme doma filmový večer, všichni jsou prostě nadšení. Filmové večery plánujeme na víkend, kdy nás nečekají žádné povinnosti, a víme, že si budeme moct trochu přispat. Ve vybírání filmů se střídáme. Děti většinou volí nějaký animák, my s mužem zase rádi děti (často proti jejich vůli) dovzděláváme v kinematografické klasice a filmech „našeho mládí“. Období Halloweenu si zase přímo říká o strašidelné filmy, u kterých se můžeme pod dekou krásně bát. Nemyslete si, nevystavujeme děti filmům typu Vymítač ďábla, volíme poněkud mírnější kalibr. Mezi naše oblíbené podzimní filmy patří Addamsova rodina, Jumanji, Casper nebo Koralína a svět za tajnými dveřmi. Ke správné „movie night“ patří i nějaké ty pochoutky. Nesmí chybět popcorn nebo oblíbené křupky. Děti nás pak vždy překvapí nějakými jednohubkami. Oblíbenou kombinací je hroznové víno a sýr nebo špízky z mini mozzarelly a cherry rajčátek.
Zdroj: Canva.com
Bez dýně by to na podzim zkrátka nešlo. Jíme ji nasladko i naslano a popravdě nám občas leze i ušima. Základem celé řady receptů je dýňové pyré, a protože není vždy čas a chuť dýni očistit a zpracovat, pyré si děláme do zásoby. Pojmeme to vždy jako rodinnou aktivitu. Každý má svůj úkol, manžel porcuje dýně, neb je zapotřebí trocha té mužské síly, děti dlabou semínka a nalévají výsledný produkt do skleniček. No a já, já to celé organizuji. ☺ Pokud vás zajímá základní recept, podle kterého pyré vyrábíme, tady je. Oloupeme a očistíme dýni (v případě dýně hokaido to ani není potřeba) a rozložíme ji na plech vyložený pečícím papírem. Při 170°C – 180 °C pečeme přibližně 60 - 80 minut. Následně necháme vychladnout a rozmixujeme v hladké pyré. Plníme jím poté skleničky, ty nám vydrží v ledničce přibližně tři dny. Zbylé pyré zamrazíme, v mrazáku jej uchováváme několik měsíců. Z dýně nezpracováváme ale pouze dužinu. I když je to dost „piplačka“ zužitkujeme i semínka. A to je opět úkol pro šikovné dětské ručky. Děti semínka vyberou a pod tekoucí vodou očistí. Následně je povaříme ve vodě se solí a olejem. Stačí většinou 10 minut. Díky vaření slupka krásně změkne. Takto předpřipravená semínka pak upečeme v troubě nebo opražíme na pánvi. Zdobíme jimi dýňovou polévku nebo jen tak zobeme u filmu.
Zdroj: Canva.com
Máte nějaké oblíbené podzimní aktivity i vy? Čím si nejčastěji krátíte dlouhé večery se svou rodinou?
Přeji krásné, naplněné dny.
Vaše Markéta
Prihláste sa k newsletteru
a vytvorte si účet, dostanete 25% zľavu
S newsletterom neprijdete o žiadnu z našich akcií.
Ale nebojte, nezasielame zbytočne veľa emailov.