www.genesis-eshop.sk Blog Záhradka na balkóne - časť 2. ovocie a zelenina

Záhradka na balkóne - časť 2. ovocie a zelenina

10.05.2024

V minulém blogu jsme si „společně“ zasadili květiny, tentokrát se vydáme ještě o level výš. Zkusíme si vypěstovat jedlou zahrádku, ze které budeme moci sklízet skutečné, ne pouze hypotetické, plody své práce. Řeč bude o ovoci a zelenině, kterým se na balkoně daří podobně jako v záhonku.

Záhradka na balkóne - časť 2. ovocie a zelenina

Než se pustíme do samotného sázení, musíme si ujasnit několik základních věcí. Jednou z nich je samotná velikost plochy, kterou disponujeme a následné promyšlení, kolik toho vlastně na balkóně či terase zvládneme vypěstovat. Důležitým krokem je také rozmyslet si, „rozestavění“ naší zeleně. Pokud máme malinkatý balkón, skvělým pomocníkem pro nás budou různé vertikální záhony, poličky, regály či závěsné květináče. Dalším neméně podstatným aspektem je orientace balkónu a tím pádem také množství slunečního světla, které na něj dopadá. No a v neposlední řadě, dejte také na názor zbylého osazenstva bytu. Asi nebudete pěstovat špenát, když ho u vás doma nikdo nebaští, ale naopak přikoupíte pár sazeniček jahod navíc, protože je děti milují. J

Když slunce pálí

Pokud máte jižně orientovaný balkón, můžete jásat, vybírat budete z opravdu široké nabídky druhů ovoce a zeleniny. I když musíte počítat s tím, že vás čeká zřejmě každodenní zalévání, tedy pokud si nepořídíte sofistikovanější zavlažovací systém. Na sluníčku se bude dařit rajčatům, paprikám, cuketám nebo třeba ředkvičkám a hrášku. Vždy je důležité vybrat vhodnou, kompaktní odrůdu, ať vám nepřeroste přes hlavu, přesněji řečeno přes balkon. U rajčat volte koktejlová nebo keříčková, u cuket máme zase vyzkoušený typ „easy pick“, jehož plody dosahují maximální délky 15 cm. Pro hrášek je zase důležité vytvořit podmínky pro popínání. Co se týče ovoce, u nás doma jednoznačně vedou kanadské borůvky vhodné pro pěstování v květináči. Nejen, že dávají úžasné plody, na podzim jejich listy hrají všemi barvami a balkón krásně ozdobí. Milujeme také jahody, takže naše okna zdobí truhlíky s převislými jahodníky, místo muškátů. :)

Zdroj: Canva.com

Ve stínu

Ani stinné balkony nejsou pro pěstování ovoce a zeleniny zapovězené. Existuje celá řada odrůd, které zvládnou nižší intenzitu slunečních paprsků. Zkusit to můžete například s listovou zeleninou, které stín nevadí a daří se jí i v chladu. Co se třeba pustit do pěstování hlávkového salátu, kapusty, rukoly, nebo do milovaného i nenáviděného špenátu? Nešlápnete vedle ani s kořenovou zeleninou, vypěstujte si mrkev, tedy v omezeném, balkonovém prostředí spíše mrkvičku, ředkvičky nebo celer, a to dokonce i bulvový. Nebude sice dosahovat velikosti kupovaného, ale chuť bude stále skvělá a intenzivní. Zajímavou variantou pro stinná místa mohou být houby, například hlíva ústřičná nebo žampiony. Z ovoce můžu doporučit maliník, který stín nebo polostín zvládne a také rybíz, červený, černý i bílý, tomu se daří i v chladnějších místech.

Východ a západ

Pokud máte balkon orientovaný východně či západně, můžete se směle pustit do pěstování všech plodin, které si libují v polostínu. Kromě výše zmíněných to jsou například ostružiny, hrozny či okurky. U těch opět nezapomeňme na patřičnou oporu, jsou to pěkné plazivky.

Zdroj: Canva.com

Pokud chcete být ve vašich zahradnických snahách úspěšní, pamatujte na několik jednoduchých pravidel. Svým rostlinkám dopřejte vhodný a kvalitní substrát. Pravidelně je zalévejte, nenechávejte je však v promočené půdě, mohly by vám začít hnít. Myslete na to, že se zahrádka nikdy nezalévá v době, kdy na ni praží slunce. Počkejte si na podvečer či večer. Nezapomínejte ani na hnojivo vhodné pro konkrétní druh. Aby měly rostliny dostatek vzduchu, tepla a světla, umístěte je na vyvýšená místa, což vám pomůže i s využitím místa, kterého na balkoně není jistě nazbyt. V neposlední řadě také pravidelně odstraňujte odkvetlé květy, či suché listy. Rostlinka vám jenom poděkuje. To hlavní nakonec – dělejte to s láskou. Zapojte do péče o vaši malou zahrádku i děti, uvidíte, jak si celý proces pěstování zamilují. A když pak budou moci sklízet ovoce a zeleninu, o kterou se samy staraly, o to s větší chutí ji budou i jíst.

Jak jste na tom s pěstováním ovoce a zeleniny na balkoně či terase vy? Máte na to čas a prostor? Nebo si tam chodíte „jenom“ vypít odpolední kávičku?

Ať už patříte k milovníkům zahradničení či kávy, přeji vám krásné, slunečné dny plné pohody.

Vaše Markéta

« Späť na blog